PEMBAKARAN/PEMANGGANG PANJANG KOCHIPAN PRAKTIS

PEMBAKARAN/PEMANGGANG PANJANG KOCHIPAN PRAKTIS

Kochipan merupakan suatu alat pemanggang yang sudah tidak asing kembali bagi Para penggiat memasak, alat pemanggang telah menjadi salah satu perlengkapan yang ada di dapur. Peralatan ini dapat digunakan untuk membuat aneka macam hidangan baik kudapan maupun hidangan utama. Saat ingin membuat ikan bakar, sate, pizza, atau kue, pasti pemanggang menjadi alat utama yang digunakan. Alat ini juga cocok untuk menemani kita ketika berkumpul bersama keluarga seperti di tahun baru. Namun apakah anda tahu bahwa saat ini alat panggang hadir dengan merk, bentuk, dan ukuran yang beragam. Setiap model alat panggangan menawarkan cara kerja masing-masing, walaupun pada prinsipnya semua sama-sama digunakan untuk memanggang, hanya saja anda tinggal memilih peralatan yang bisa mendukung kebutuhan anda.

jangan lupa klik disini

Kochipan pembakaran panjang ini berbahan die casting, dimana bahann tersebut cocok untuk peralatan rumah tangga, namun sebelum anda memutuskan membeli alat pembakaran lainnya anda hendaknya memahami apa yang dimaksud dengan die casting supaya anda paham dan bisa tau bagaimana perawatannya.

Die Casting adalah proses pencetakan suatu logam cair untuk membuat suatu produk atau part. Teknologi Die Casting sendiri telah ditemukan manusia akhir abad 3000 – 4000 SM. yaitu dengan menggunakan pematrian paduan timbal-timah. Pengecoran aluminium memiliki peranan penting didalam perkembangan industri aluminium. produk hasil cor alumunium yang pertama adalah peralatan rumah tangga dan komponen-komponen dekorasi.

Pembakaran berkualitas

Die Casting adalah cetakan logam atau cetakan tetap yang terdiri dari beberapa bagian / belahan yang bahannya terbuat dari baja (Hot Working Steel). Sifat dasar meterian Die Casting yang perlu di perhatikan adalah koefisien muai panas (thermal expention coefficient), konduktivitas panas (thermal conductivity), mampu tarik panas (hot yield strength), ketahanan terhadap proses tempering (temper resistant), dan keuletan (ductility).

Khocipan pembakaran panjang ini Bertekstur 2 macam permukaan, cocok untuk olahan steak dan sate atau ikan bakar, tiggal disesuaikan dengan tektur yang diinginkan. Keuntungan dalam pembakaran kochipan ini adalah tidak menggunakan arang untuk memanggang, hanya dengan kompor juga bisa, tektur makanan yang dihasilkan akan lebih enak dan sehat karen tidak langsung di taruh diatas bara api. selain dapat menampung banyak makan, kochipan ini tidak lengket sehingga memudahkan kita dalam proses perawatan atau pencuciannya.

Berbicara mengenai pencucian kochipan ini adalah Mencucinya juga sangat mudah tunggu dingin setelah pemakaian tinggal dibilas dengan air dan sabun kemudian di lap. Untuk bahan yanggosong setelah proses membakar akan terkelups dengan sendiri setelah digosok dengan spoon halus tidak perlu menggosok dengan kerasa dan spoon kasar.

Tips memilih alat pemanggang

1. Saat ini alat pemanggang jenis pan grill saja hadir dengan ukuran yang berbeda-beda. Pilihlah alat pemanggang dengan ukuran yang sesuai dengan kebutuhan. Biasanya ukuran ini juga berpengaruh dengan kapasitas dari alat pemanggang tersebut.

2. Pertimbangkan berapa volume yang dapat ditampung oleh alat pemanggang kochipan tersebut dalam sekali masak. Saat ini ada alat pemanggang kochipan yang dapat mengoptimalkan proses memanggang. Jadi dalam sekali proses, anda dapat memperoleh hasil yang lebih banyak.

3. Setiap set alat panggangan saat ini hadir dengan merk dan fitur yang berbeda. Hal itu pada akhirnya dapat berpengaruh terhadap harga dari alat tersebut. Selain itu, harga sebuah pemanggang juga dapat dipengaruhi oleh jenis bahan dan ukuran. Tidak ada salahnya untuk menginvestasikan uang dengan membeli alat pemanggang mahal, tetapi berkualitas bagus dibandingkan alat pemanggang murah tetapi mudah rusak.